余った冷凍うどんで　カルボナーラうどん！ - 一人暮らし　献立提供　簡単手抜きレシピ］

冷凍うどん大好き人間のまるさです。

みなさんは冷凍うどんはよく買いますか？私はたまに買うんですが、1人だとちょっと途中から飽きてしまうんですよね。。。

そこでめんつゆ以外の食べ方をご紹介します！

　【目次】

・冷凍うどん　　　一人前

・鶏肉　もも肉　　自分の食べたいだけ！！笑

・玉ねぎ　　　　　半玉

・卵　　　　　　　一個

　最後に黄身を載せたい方は２個でもOK！　

・牛乳　　　　　　100mlくらい

・チーズ　　　　　自分のお好みで

　↑ヘルシーにしたい人は、なくてもOK

[調味料]

・塩　　　　　　　　　　少々

・ブラックペッパー　　　少々

・醤油　　　　　　　　　ひと回し　　

・ニンニク　　　　　　　１cm

・オリーブオイル　　　　適量

１、うどんを茹でるor電子でチン！

　　私は鶏肉をパパッと切って、一緒に下茹でしちゃいます笑

２、茹でている間に玉ねぎを細く千切り

　　↑時短ポイント

３、うどんが茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルとニンニクをIN！

４、肉を入れて、塩を少々振ります（強火）

５、焼き目がついたら、玉ねぎ、ブラックペッパーを入れて一緒に炒める

６、醤油をひと回しして、うどんも投入（ここで弱火に）

７、一度火を止めて、卵をいれる！仕上げにプラックペッパー

　　卵を溶いてから入れたほうがいいんだけど、私はそのまま割って入れてフライパンで混ぜちゃいます

８、弱火にして、少しずつ牛乳を加える

　今回チーズは使わなかったけど、入れたい場合はここで投入！

ーーーー終了！ーーーーー

卵を入れた後は弱火でダマにならないように注意！

私的にはブラックペッパー多めの方が美味しく仕上がります♪

今回は冷凍うどんを使ったアレンジレシピをご紹介しました

洋風うどんも美味しいですよ^^

基本調味料は、目分量です！そんなに細かく計らなくても大丈夫◎

フライパン一個で作れる簡単レシピを紹介していきます^^

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